青汁とシナモンはとても相性の良い組み合わせです。シナモンの香りが青汁の青臭さを解消し、ほんのりとした甘みがリラックス効果を高めてくれます。
今回は、青汁とシナモンのアレンジレシピを7つ紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。
【目次】
青汁の青臭さはシナモンで解消！
青汁独特の青臭さが苦手な方には、香り付けとしてシナモンを加えてみてはいかがでしょうか。
青汁もシナモンも独特な香りがあり、好みが分かれる食品です。
しかし、この2つを組み合わせることで意外な相性の良さを発揮してくれるのです。
シナモンとは、ニッケイ属の複数の樹木の樹皮を乾燥させて作る香辛料のことです。
スティック状のものは「シナモンスティック」、粉末状にしたものは「シナモンパウダー」とも呼ばれ、アップルパイやシナモンロールなどのお菓子の材料として広く用いられています。
また、シナモンと砂糖を混ぜた「シナモンシュガー」も、お菓子や紅茶の材料として用いられることがあります。
香りが強いシナモンは、青汁の青臭さを打ち消して飲みやすくしてくれます。
また、抗酸化作用のほかに体を温める作用もあるため、ホットで飲むのもおすすめです。
青汁×シナモンのおすすめアレンジレシピ7選
ここからは、青汁×シナモンのおすすめアレンジレシピを7つ紹介します。
ぜひ参考にしてみてください。
シナモン風味の青汁ミルク
まず紹介するのは、シナモン風味の青汁ミルクです。
【材料】
牛乳：コップ1杯分
粉末青汁：1パック
シナモンパウダー：適量
はちみつ（お好みで）：適量
【作り方】
① コップに牛乳、粉末青汁を入れてよく混ぜる
② お好みではちみつを入れ、よく混ぜる
③ シナモンパウダーを振りかけ、完成
青汁ミルクは、冷たいままはもちろん、ホットでも楽しめます。
ホットにする場合はカップに牛乳を入れてレンジで軽く温めた後、粉末青汁を入れて溶かすようにしましょう。
青汁ココナッツミルク
青汁入りのココナッツミルクにシナモンを加えると、甘くて飲みやすいドリンクになります。
【材料】
ココナッツミルク（A）：100cc
牛乳（A）：100cc
粉末青汁：1パック
シナモンパウダー：適量
【作り方】
① カップに（A）を入れ、よく混ぜる
② レンジで温める
③ 粉末青汁を入れて、よく溶かす
④ シナモンパウダーを振りかけて、完成
ココナッツミルクは、甘くて美味しいだけではなく、鉄やカリウム、マグネシウムといったミネラルが豊富です。
青汁アーモンドミルク
シナモンは、青汁入りのアーモンドミルクに振りかけても美味しいです。
【材料】
アーモンドミルク：200cc
粉末青汁：1パック
シナモンパウダー：適量
【作り方】
① コップにアーモンドミルク、粉末青汁を入れて、よく混ぜる
② シナモンパウダーを振りかけ、完成
アーモンドミルクは抗酸化作用のあるビタミンEが豊富なため、肌の健康を意識したい方におすすめのレシピです。
ビタミンEには毛細血管を広げて血行を促進する働きもあるため、体を温めるシナモンと組み合わせることで冷え性対策にも役立ちます。
青汁シナモンカフェラテ
青汁シナモンカフェラテは、朝食におすすめのドリンクレシピです。
コーヒー好きな方はぜひ試してみてください。
【材料】
牛乳：150cc
濃いめに入れたコーヒー（A）：30cc
粉末青汁（A）：1パック
はちみつ（A）：小さじ1〜2
シナモンパウダー：適量
【作り方】
① カップに（A）を入れ、よく混ぜる
② 牛乳を注ぎ、さらに混ぜる
③ レンジで温める
④ シナモンパウダーを振りかけ、完成
はちみつの代わりに、オリゴ糖を入れても美味しいでしょう。
コーヒーの割合はお好みに合わせて調整してください。
シナモン香る青汁フルーツヨーグルト
フルーツヨーグルトは青汁やシナモンとの相性が良く、食べ応えもあるので、朝食におすすめのレシピです。
【材料】
プレーンヨーグルト：100g程度
粉末青汁：1パック
バナナ：1/2本
りんご：2切れ
シナモンパウダー：適量
はちみつ、オリゴ糖などの甘味料：お好みで
【作り方】
① バナナ、りんごは食べやすい大きさに切る
② プレーンヨーグルトをお皿に入れる
③ ②に粉末青汁、シナモンパウダー、甘味料をかけて完成
バナナやりんごだけでなく、みかんやキウイなど、お好みのフルーツを入れて楽しむのもおすすめです。
アップルシナモン青汁ジュース
アップルシナモン青汁ジュースは、りんご100％ジュースに材料を混ぜるだけの簡単レシピです。
【材料】
りんご100％ジュース：コップ1杯分
粉末青汁：1パック
オリゴ糖：小さじ1
シナモンパウダー：適量
【作り方】
① りんごジュースに粉末青汁、オリゴ糖を加えてよく混ぜる
② シナモンパウダーを振りかけて、完成
りんごとシナモンは非常に相性が良いです。
そのままでも美味しいですが、寒い日はホットで、暑い日には氷を入れて飲んでみてはいかがでしょうか。
アップルシナモン青汁トースト
シナモンとの相性が良いりんごを使ったレシピを、もう1つ紹介します。
【材料】
りんご：2切れ
食パン：6枚切り1枚
マーマレードジャム：小さじ1
粉末青汁：小さじ1
シナモンパウダー：適量
【作り方】
① りんごは1cm角に切っておく
② 食パンにマーマレードを塗る
③ ②に青汁を振りかける
④ ①のりんごをパンの上に載せる
⑤ オーブントースターで3分ほど焼いて、完成
朝食やおやつにおすすめのレシピです。
余ったりんごは、「シナモン香る青汁フルーツヨーグルト」の材料として使用しても良いでしょう。
青汁とシナモンが飲みやすい！美味しいレシピを試してみよう
青汁にシナモンを加えることで、青臭さが解消されて、美味しく飲みやすくなります。
シナモンを粉末状にしたシナモンパウダーは、スーパーで手軽に購入できるので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
また、ドリンクや料理に使用する青汁は粉末タイプがおすすめです。
1パックずつ個包装された青汁なら計量の手間もかからず、使いやすいでしょう。
今回紹介した青汁×シナモンレシピも参考に、さまざまなアレンジを楽しんでみてください。
